人気おすすめ自作健康食 〜Part2 アーモンドミルク〜
みなさん”アーモンド”と聞くとカロリーが高いイメージがあり、中には敬遠している方もいるかもしれません。
しかし、実は栄養価がとても優れている食品だったりするのです。
ビタミンEが豊富で冷え性の改善、老化を防いだり動脈硬化の予防にも効果が期待できます。
そんなアーモンドからとれるミルク『アーモンドミルク』は、実は今ひそかなブームを呼んでいることをみなさんご存知でしょうか。
アーモンドミルク
アーモンドミルクとは、アーモンドからとれるミルクのことで、コーヒーやシリアル、スープなど幅広く活用ができます。牛乳とは異なり、低カロリーでコレステロールはゼロ。アーモンドに含まれる代表的な栄養素のビタミンEは、老化のスピードを抑えてくれるだけでなく悪玉コレステロールを制御し、ガンや心臓病、糖尿病などの生活習慣病も予防してくれます。作り方はいたってシンプルで、水に浸したアーモンドをミキサーで砕き水を加えてガーゼ等でこすだけです。
簡単美味しいヘルシーで朝食におすすめです★
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