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近藤酒造で1日仕込み体験【日本酒復興計画Part2】

イベント 酒

日本酒1日仕込み体験

ついに始動したスパークリング日本酒革命の第二弾!
(第一弾はコチラ→日本酒をもっと身近に!【日本酒復興計画Part1】

「日本酒をもっと身近に感じてほしい」

そんな思いから始まった今回のプロジェクト。群馬県にある蔵元、現在、近藤酒造が提供している「スパークリング赤城山」の新ラベルを考案中の内野未来さんと「Platinum(プラチナ)」女性による1日仕込み体験が行われました! 続きを読む

日本酒をもっと身近に!【日本酒復興計画Part1】

イベント・酒

日本の国酒、日本酒

日本酒って国酒って知ってましたか?!

日本人として知っておかなければならないこと。
それは日本の歴史と文化。
近年、日本酒離れにより生産量は落ち、蔵元が毎年数十と減少。

このままでは国酒である日本酒が日本からなくなってしまう・・・! 続きを読む

2014年、HOOKの取材まとめと結果報告!

2014年取材まとめ

2014取材まとめ

こんにちは、ヤミ―です。

みなさま
今年もありがとうございました! 続きを読む