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Mr.吉野家、Mr.牛丼【Vol.126】

2014.05.23  |  コラム
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日経新聞(2014/5/23)参照

吉野家ホールディングスの安部修仁会長(64)が経営の第一線から退く。吉野家HDの取締役を外れ、傘下の吉野家社長も8月末に退任。アルバイトを振り出しに頭角を現し、1992年9月に社長に就任してから22年目。度重なる危機を乗り越えてきた「ミスター牛丼」は脱デフレと多角化路線に道筋をつけたのを機に、卒業の日を迎えた。 続きを読む

牛丼大手3社の底力【Vol.120】

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日経新聞(2014/5/15)参照

牛丼大手3社の業績がそろって拡大する。「すき家」は、2015年3月期の連結営業利益が前期の約2倍になりそうだと発表。主力の牛丼並盛りの値下げで客数を伸ばし、周辺メニューの販売も増やす。逆に並を値上げした「吉野家」は客単価が上がる。消費増税や原材料高のなか、各社は価格戦略で乗り切る考えだが、人手不足などの懸念材料もある。 続きを読む

牛丼大手の消費増税後の価格【Vol.84】

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日経新聞(2014/3/19)参照

牛丼大手3社の消費増税後の価格が出揃いました。増税前後の金額です。 続きを読む

すき家の牛丼値下げ【Vol.71】

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日経新聞(2014/2/28)参照

牛丼の「すき家」が、4月1日から牛丼を値下げすると発表。並盛りの税込み価格を10円引き下げて270円にする。消費増税時にあえて値下げして集客力を高める。 続きを読む

クリスマスは牛丼【Vol.21】

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日経新聞(2013/12/10)参照

牛丼店「すき家」で牛丼関連商品が一律40円値引(20日から26日まで)。牛丼並盛りの価格は240円になります。「吉野家」と「松屋」の並盛りは280円。 続きを読む

ひとりごはん、ひとりめし まとめ(牛丼編)

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ひとりでごはん…なんてシチュエーション、大人になれば当たり前です。正直、私なんて毎晩そんな感じです。
行ったことのないお店に入るのって、本当にドキドキします。

そのドキドキ感が面倒なので毎日コンビニ弁当…なんて人も多いと思いますので、ひとりごはん、ひとりめし情報(牛丼編)をまとめてみます! 続きを読む