タグ ‘料理’

突然の来客!?悩まずに作れるおすすめおもてなしレシピ

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急遽明日、我が家へ友達(or恋人)が来ることになりました。

「どうしよう!何かおもてなししなきゃ!」

材料を買いにいかないと…

その前にまずは何を作ろうかな… 続きを読む

すっぽん鍋をしよう!おうちで作って高級食材を半額で!

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最近やっと涼しくなってきましたが、「夏の遊び疲れがとれない…」「日焼けでお肌がボロボロ…」など、そんなお悩みを抱えている人も多いのでは。今日はそんなお悩みを一気に改善出来る、スペシャル料理をご紹介します!それはズバリ

【すっぽん鍋】 続きを読む

パエリア好き豊洲に集まれ!!!【Vol.143】

2014.06.19  |  コラム
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日経新聞(2014/6/19)参照

日本パエリア協会は7月5日、豊洲公園でスペイン料理「パエリア」の本場の味を楽しんでもらう「豊洲パエリア」を初めて開く。スペインで9月にある国際大会「世界パエリアコンクール」の予選を披露するほか、直径2メートルの大鍋でパエリアを作る。 続きを読む

白いご飯に合うおすすめ郷土料理~青森編~

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仕事が忙しく、コンビニ食や外食が続くと、無償に「ふるさとの味」が恋しくなったりしませんか?都内では専門店に行かないと、なかなか食べることのできない、懐かしの郷土料理。
今回は、りんごで有名な『青森県』の、白いご飯によく合う美味しい郷土料理をいくつかご紹介します! 続きを読む

桃の節句“ひなまつり”に縁起の良い食べ物

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あかりをつけましょ ぼんぼりに~♪♪
おはなをあげましょ もものはな~♪♪

3月3日は桃の節句、“ひなまつり”ですね。
“ひなまつり”は「女の子の健やかな成長を祈る」ための行事で、縁起の良い意味が込められた食べ物をいただく習慣があります。 続きを読む

玉ねぎパワー!こんなに凄い!驚きの効果

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昨年永谷園から販売された1杯でたまねぎ1/2個分相当のケルセチンが摂取できる“たまねぎのちから サラサラたまねぎスープ”が話題となり、玉ねぎの効能に注目が集まっています。

そこで今回は玉ねぎに関するあれこれを調べてみました! 続きを読む

人気おすすめ自作健康食 〜Part3 酵素玄米ごはん〜

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“右回りに8分間かき混ぜて、炊飯器の保温モードで3日間!?”不思議な作り方で爆発的栄養、デトックス効果もあり。『酵素玄米ごはん』を作ってみよう! 続きを読む

ラクして時短!!あったら便利な調理器具あれこれ

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毎日作る料理。
メニューを考えるのは勿論ですが、野菜の下処理や調理など・・・とても大変ですよね。

少しでもラクして、時間短縮が出来たらどれだけ嬉しいことか!

ということで今回は時短に役立つオススメ調理器と、そのオススメポイントをご紹介します。
続きを読む

揃えておくべき調味料!クックパッドでよく登場する調味料まとめ

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揃えておくべき調味料

数あるWebサービスで今、一番重宝しているのがクックパッド!
みなさんもご存知かと思います。
料理が苦手でも、レシピ通りに作れば必ず美味しくできます!!
間違いないです。本当に便利です。 続きを読む