紹介者：甘味処 和
「若いのに1人でお店をやっていて、お料理の発想が素晴らしくてとても勉強になる！ぜひ行ってみて欲しい」とのご紹介を頂きました！

その方がいるカフェに行くため池袋駅から2駅の護国寺へ。その名も
「トモリcafe」

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入口


店内は8席。白やベージュを取り入れたシンプルで落ち着いた雰囲気の店内。


窓から大きく太陽の光が差し込んでいるのが店内をほのぼのさせます。


テーブルの上にはアンティークな小物


本が置いてあるのでちょっとした待ち時間に


2人でも1人でも


1人用の席も完備


冬はヒーターやブランケットも。


シンプルかつアンティークな小物たちが店内に飾られています。









店長の伊藤さんは、さわやかなお人柄と笑顔が印象に残る方。年齢は20代後半にしてお一人で経営されているとのこと。

創業のきっかけ

昔からカフェでゆっくりするのが好きだという伊藤さん。地元に「こんな素敵なカフェがあるんだ！」と今までのカフェにない感動を覚え「私も提供したい！」という思ったのがきっかけ。まずはカフェと店舗立ち上げについて学ぶため、当時勤めていた会社を辞めてカフェで5年ほど働きながら経験を積み、ようやく念願の自身のカフェをオープンさせた。

コンセプト

“1人でゆっくり出来る空間”
席が全て外に向いていて他人の目が気にならないようになっていること、カフェだけどしっかりとご飯が食べられること、の2つ。相席にならないよう配慮もしているトモリcafe。


「ご飯をしっかり食べてその後ゆっくりする、というのを大切にしています。」と伊藤さん。

そんなトモリcafeの人気メニューはプレート飯！色とりどりで盛り付けが鮮やか！おかずも多くてバランスが良いので栄養がしっかり摂れそう～！


メニューは毎週変わるそうで、1人でこんなに品数を作るなんてすごいですね…！そして意外とボリューミー！


「結構ボリュームがあるのに女性の方がしっかり食べています。このプレートにケーキとドリンクを頼まれる方も多いんです(^^)」

そのケーキとドリンクがこちら！

豆腐と豆乳入りのココアケーキとほうじ茶ミルクの組み合わせ！(※セットではなく単品での注文が可)


まったりして濃厚なケーキ。これを食べながら飲むほうじ茶ミルク。この組み合わせが最高…！！


玄米ご飯とお惣菜プレート 900円
ほうじ茶ミルク 550円
ココアケーキ 350円
ありがたいことにすべて税込です！

こだわり

視線が気にならない席のレイアウトと、料理全体の玄米・肉・野菜の栄養バランス良さにこだわっているのだそう。


確かに一見フレンチアンティークのような素敵なお店ですがよく見ると…


懐かしさを感じつつ口元がゆるんでしまいそうな一面も(笑)


陶芸家の「鈴木りょうこさん」に作ってもらった陶器もこだわりの一つ。「食器も空間の一部」という考えがとても素敵です。

おすすめの時間帯

ご飯がなくなってしまう可能性があるためプレートも食べたい！という方は13-15時がベスト。



ヤミーから皆様へ

「自分だったらこういう空間でゆっくりしたい、という思いを込めて空間づくりをしたため、お料理ももちろんですが「リフレッシュ出来ました！」と空間を褒められるとすごく嬉しくなる」と伊藤さん。伊藤さんの作るお野菜たっぷりの”カフェ飯”やデザートをつまみながら時間を忘れられる自分だけの居場所。老若男女に好かれそうな伊藤さんのお人柄も魅力的です。

トモリcafe

HP：http://www2.hp-ez.com/hp/tomoricafe
住所：東京都文京区目白台2-7-12 アーバンドヌール目白台203
TEL：なし
営業時間：11:30～18:00
(都合により変更になる場合があります)

“〇〇なお店に来た”とかしこまらずに、他人のお店だけど自分の空間の1つとして楽しんでほしいです。気楽にどうぞゆっくりしていってください(^^)

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 カフェ,取材,護国寺

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