コールドプレストジュースで100%ジュースの概念が変わる!?

coldPressedJuice_img

みなさんはコールドプレストジュースといわれて、どんなジュースを想像するでしょうか。
日本ではまだ馴染みのない飲み物ではありますが、このコールドプレストジュース、とってもすごいんです!!

何がすごいのかって??
それでは、そのすごいジュースについてご紹介したいと思います。

==========================================

コールドプレストジュース

cold pressed juice_sub2
低速回転のジューサーを使い、普通より圧力をかけて作られたジュース(低温圧搾)。
高速回転での摩擦熱も発生しないため原料の栄養素を破壊することなく搾汁されます。
==========================================


従来のジュースは、ジューサーの高速回転による熱でビタミンやミネラル、酵素などが破壊されてしまっていました。
しかし、コールドプレスト製法はジューサーの回転を低速にし強い圧力をかけることによって果実本来の栄養を守りながら搾汁するので、甘みや栄養価の凝縮された濃いジュースができます。
酵素は、現代社会において不足しがちといわれ、不足してしまうと”疲れやすい、肌の調子がよくない、寝つき・寝起きが悪い、便秘”などの症状が出てしまいます。

余計な繊維などは取り除いており、スムージー類のように体内で繊維類を消化する必要がないため、消化器官を休めることができ「デトックス」に最適です。

そんな大切な栄養素を余すところなく摂取できるジュース!!
体にとても優しい飲み物だということがお分かりいただけたでしょうか?

シュガーフリーとは思えないほど甘みは強く、喉ごしと口当たりが素晴らしい。栄養が濃縮されているだけあってカロリーもきちんとあり『置き換えダイエット』に最適!!
※ただし、100mlで286kcal(使うフルーツ・野菜によって前後します)もあるので飲みすぎには注意が必要です。


NYでは大人気ですが日本ではまだまだ入手困難。
防腐剤や保存料などの添加物フリーで保存するのが難しいためでしょう。

そんな入手困難なジュースですが、なんと!昨年の夏にコールドプレストジュースの飲めるお店がオープンしていました。


Sky High

coldPressedJuice_skyhigh
東京都渋谷区渋谷2-3-4 青山TNビル
URL:http://skyhigh-tokyo.jp/
TEL:03-6427-2717
※コールドプレスジュースは要予約


そして来年1月にはアメリカで支持されている「Sunshine Juice」が日本初上陸。恵比寿にオープンするそうです。


Sunshine Juice EBISU

coldPressedJuice_sun
東京都渋谷区恵比寿1-5-8
Facebookページ:https://www.facebook.com/sunshinejuicecompany
TEL:03-6277-3122


また、インターネットで購入することも可能です。


LIVING LIFE MARKETPLACE

coldPressedJuice_living
※出典:LIVING LIFE MARKETPLACE
URL:http://www.livinglifemarketplace.com/3/juicecleansing/cold_press_juice.html
500ml 4種類・6本セット 12,800円(税込)


よろずやマルシェ

coldPressedJuice_yorozuya
※出典:【楽天市場】よろずやマルシェ
URL:http://item.rakuten.co.jp/onestep/s01303/?s-id=review_PC_id_item_01
3L 1,281円(税込)



おわりに。

NYでは大人気のプレミアムジュース、飲料としては相当な高価格帯ではありますが一体どんな味なのか…気になりますよね!
日本でももっと普及してほしいと思います。


 RSSリーダーで購読する

 ,,

▼関連記事